Čas priprave: 30 minut
Sestavine:
- 6 jajc
- 500 g sira Zanetti Mascarpone
- 150 g sladkorja
- 300 g piškotov Savoiardi
- ¾ l kave
- 50 g ruma
- manj masten kakav za aromo
Postopek priprave:
1. korak
Stepajte jajčne rumenjake, dokler ne dobite mehke penaste kreme. Dodajte mascarpone in rum. Iz beljaka naredite sneg in ga primešajte. Skuhajte kavo.
2. korak
Za pripravo sladice: piškote na hitro potopite v kavo in jih naložite v posodo v plast na katero nato dodate plast kreme. Postopek nadaljujte, dokler ne prekrijete zadnjega sloja s kremo. Vse skupaj postavite v hladilnik za najmanj dve uri in za piko na i okrasite vrhnjo plast vašega tiramisuja z nesladkanim kakavovim prahom ter postrezite.