Kako nastanejo luknje v siru?
Obstajajo številne zgodbe o tem, kako nastanejo luknje v siru, večina so to le anekdote, legende in komične špekulacije …
Monte White Fan Edition
Vsi poznamo priljubljen desert Monte iz Zotta. Kombinacija iz sveže mlečne kreme, slastne čokolade in krepkih lešnikov je ljudem že od vsega začetka tako teknila, da je Monte postal eden izmed najbolj priljubljenih desertov. Zott pa je pripravil še eno odlično presenečenje, s čimer je izpolnil največjo željo vseh, ki so posebej navdušeni nad belim delom Monteja oziroma njegovo okusno svežo mlečno kremo. Predstavljamo vam Monte White – ampak samo za kratek čas! Monte White Fan Edition vsebuje 100 % nepogrešljivo originalno kremo narejeno iz mleka. Monte White je odličen za posladkat se na poti, ali pa za mirno uživanje v krogu družine in prijateljev.
20 let Jogobelle in Monteja
Priljubljena Jogobella in Monte iz Zotta letošnje leto praznujeta že kar 20 let. Zott je evropsko podjetje z dolgoletno tradicijo, ki je bilo ustanovljeno leta 1926 v Nemčiji. Poznani so po prvovrstnih sadnih jogurtih, mlečnih desertih in sirih.
Tiramisu
Čas priprave: 30 minut
Sestavine:
- 6 jajc
- 500 g sira Zanetti Mascarpone
- 150 g sladkorja
- 300 g piškotov Savoiardi
- ¾ l kave
- 50 g ruma
- manj masten kakav za aromo
Oblački Gran Spicco
Čas priprave: 15 minut
Sestavine:
- 160 g sira Gran Spicco Zanetti
- zelena solata
- rukola
- 6 češnjevih paradižnikov
- 200 g šunke
Krema “Al Granello”
Čas priprave: 30 minut
Sestavine:
- 500 ml svežega polnomastnega mleka
- 200 g sira Granello Zanetti
- 50 g maslo
- 50 g moke
Krompirjeva omleta
Čas priprave: 75 minut
Sestavine:
- 6 jajc
- 500 g krompirja
- 100 g naribanega sira Parmigiano Reggiano Zanetti
- ščepec korenine peteršilja
- ščepec muškatnega oreščka
- 4-5 jedilnih žlic olja
- sol in poper po okusu
Piškoti Grana
Čas priprave: 45 minut
Sestavine:
- 100 g masla
- 200 g naribanega sira Grana Padano Zanetti
- 200 g bele moke
- 3-4 žlice smetane
- 4 jajčni rumenjaki
Pikantni kanapeji
Čas priprave: 30 minut
Sestavine:
- toskanski tip kruha ali (francoska) bageta
- 4 olupljeni paradižniki
- 200 g kuhane šunke
- 100 g sira Zanetti Grana Padano
- olje, sol in pikantna paprika po okusu